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管形(筒形)冰

  管形透明冰是用特殊制冰机制造的,其结构类似垂直安装的壳管式蒸发器的结构。水在管里流动,管间的空隙通有氨。在制冷机上部置有往各管均匀配水的配水箱,在下面有溶冰室,往该室通自来水,供迅速和均匀地溶冰用。

  贮液桶是在水冻结成冰后,用于转放制冰机管间的液氨的。
  在溶冰室下面,安有滑冰道,其上装有切冰用的传动机构。

  切冰传动机构是由廻转刀、二个斜齿轮、钢制斜挡板和防跳外壳构成的。滑冰道下面置有第二个水箱,其中有浮球阀供调节由水管进入水箱的水用。


  在莫斯科米高扬制冰联合工厂内装有管形制冰机(该制冰机是由工程师恩•弗•特卡切夫,依•姆•金达林,阿•恩•枘扎连科,弗•岛•岛斯平斯基,勒•斯•什米达等同志建议设计成的)。

  该制冰机的工作过程如下:离心泵将位于制冰机下面的水箱内的水抽出,并将水送入配水箱,水由配水箱流入制冰机的各管中。水的冷却和结冻是由于水将热传给制冰机管间的液氨,

  液氨蒸发。为了使管手内表面的:长加速冻结或冰,因此,在管子里装有一种专用小罩,小罩使水成薄膜状流程管子内壁,氨蒸气顺着管道被冷库压缩机吸去,经压缩后,送入冷凝器进行液化。液氨在调节阀内节流后,即送入制冰机。部分水将共热传耠蒸发的液氨后,就在管壁:上冻结成薄冰层,没冻结的水就流入下部水箱。

  冰冻结完了后,关闭水泵,停止对制冰机供水。此后,将制冰机与冷冻设备装置的吸入侧切断,并往制冰机送热氨气,热氨气将全部液氨从制冰机的管子空间中排入贮液桶内。热氨气同时亦加热了制冰机的管子,使冰在管壁上浮动。为了加速下管板处冰的溶化,可经水管放水入溶冰室。溶化的冰在自身重量的作用下,从制冰机的管子里滑下,落至切冰机构上,切冰机的廻转刀将冰切成一定尺寸的冰管,冰管由滑冰道顶着斜钢板送去进行包装。包装好的冰送到冰库贮藏或发往贸易系统。

  制冰机中的冰都流出后,将其中的压力降低至吸气压力,这时液氨又从贮液桶中进入制冰机。然后开动水泵,使水循环,这时制冰机管子空两中的氨气被抽出,制冰过程又重新开始。

  在油分离器上面装有一个从冷冻设备通过集油器定期放润滑油的开关,因为设备表面上沾了润滑油会延长水的冻结时间并会降低制冰机的生产率。生产管形冰的制冰厂全部是自动化的。

  根据冷冻装置现行技术安全条例的规定,所有制冰机、贮液桶、浮球阀装置以及全部氨管液,在使用前必须用相应的压力进行试验。

  管形冰可供日用,供各工业制冷部门乳品业、鱼业等)以及贸易网用;制成的冰是透明的、质量很好,完全可以食用。